Jídelní lístek

Malá jídla

Mozzarella proložená rajčaty, doplněná o bazalkové pesto a balzamickou redukci, prokapaná olivovým olejem,

křupavá bageta 80 g

69 Kč

 

Zapečená bageta se slaninou a mozzarelou, nebo

s rajčetem, pestem a mozzarelou

59 Kč

 

Rajčatový tartar s bazalkou a cibulkou,

křupavá bageta 80g

59 Kč

 

Tartar z norského lososa, ovoněný koprem a dijonskou hořčicí, čerstvé pečivo, 50 g

89 Kč

 

Hranolky zapečené cheddarem a mozarellou,

doplněné křupavou slaninou, 150 g

69 Kč

 

Nachos s tomatovou salsou  a sýrovou omáčkou, 150 g

59 Kč

 

Domácí bramboráky sypané strouhaným sýrem, 200 g

49 Kč

 

Hovězí carpaccio marinované v bylinkách, doplněné o trhané saláty, italské pesto a citrón s křupavou bagetou, 80 g

89 Kč

 

Rozpečený kozí sýr (50 g) s vlašským ořechem

zakápnutý medem, s rukolou a rajčetem

99 Kč

 

Smažený sýr, 120 g

109 Kč

 

 

 

 Polévky

Vývarová polévka s domácími nudlemi a masem, 0,3l

39 Kč

 

Česneková smetanová hustá polévka s křupavou slaninou, strouhanou mozzarelou a opečeným toastem, 0,3l

45 Kč

 

Česneková polévka z vývaru doplněná

žloutkem, slaninou, sýrem a krutony

45 Kč

 

 

 

Saláty

Směs trhaných salátů (100 g) se strouhaným parmazánem, zálivkou a křupavou bagetou

79 Kč

 

Směs trhaných salátů (100 g) se strouhaným parmazánem, zálivkou, kousky grilovaných kuřecích prsíček (100 g) a křupavou bagetou

129 Kč

 

Směs trhaných salátů (100 g) a čerstvé zeleniny, doplněná o kousky grilovaného lososa (80 g), dresing a čerstvou bagetu

139 Kč

 

 

 

Ryby

Grilovaný filet z čerstvého lososa ovoněný

citrónovým pepřem nebo čerstvými bylinkami, 200 g

179 Kč

 

Grilovaný filet z tilapie ovoněný bylinkovým máslem, 180 g

179 Kč

 

Tygří krevety (4 ks) restované na másle

s česnekem a bylinkami, křupavá bageta

199 Kč

 

 

 

 

Hovězí maso

Steakové hovězí maso je čerstvé,

importované z Jižní a Severní Ameriky.

 

Sirloin/Striploin steak 

s bylinkovým máslem, 250 g

269 Kč

 

Sirloin/Striploin steak 

se slaninou a křupavou cibulkou, 250g

269 Kč

 

FlapMeat steak

plát grilované hovězí slabiny marinovaný v bylinkách, 250 g

269 Kč

 

FlapMeat steak

plát grilované hovězí slabiny s barevným pepřem, 250 g

269 Kč

 

Tatarský biftek (na přání hosta)

z vlastnoručně mletého hovězího steaku,

s topinkami a česnekem, 100g

159 Kč

 

Konfitované hovězí žebro, cca 600g

kompletní menu s oblohou a pečivem

199 Kč

 

  

 

Vepřové maso

SpareRibs, pečená vepřová žebírka, cca 600 g

kompletní menu s oblohou a pečivem

199 Kč

 

Grilovaný steak z vepřové krkovice

s barevným pepřem a křupavou cibulkou, 200 g

139 Kč

 

Grilované MiniSteaky

z lehce kořeněné vepřové panenky, 200 g

159 Kč

 

Vepřová panenka plněná slaninou a sýrem, 250 g

179 Kč

 

 

 

Kuřecí maso

Grilovaný steak z kuřecího prsa, 180 g

109 Kč

 

Kuřecí prso plněné slaninou a sýrem, 230 g

139 Kč

 

Smažený kuřecí řízek, 180 g

119 Kč

 

Kuřecí křidýlka pečená s BBQ omáčkou jemná/pálivá,

směs trhaných salátů 400 g

  99 Kč

 

Mexické Burrito s kuřecím masem, sýrem a salsou

129 Kč

 

 

 

Hamburger

vždy kompletní menu s křupavou slaninou,

čerstvou zeleninou a hranolky v bulce vlastní výroby

 

BigBurger z čerstvě mletého hovězího steaku, 200 g

229 Kč

 

Bigburger se  steakem z vepřové krkovice, 200 g

189 Kč

 

Bigburger s kuřecím steakem, 200 g

159 Kč

 

 

 

Těstoviny

 

Fettucine s mozzarellou, kousky kuřecího prsa,

bazalkovou smetanou, pestem a parmazánem

119 Kč

 

Fettucine s mozzarellou, kousky kuřecího prsa,

hříbky, bazalkovou smetanou, pestem a parmazánem

135 Kč

 

Fettucine s lososem, bazalkovou smetanou, pestem a parmazánem

129 Kč

 

Zapečení mozzarellou v zapékací misce

+ 19 Kč

 

  

 

RIZOTO

Bazalkové rizoto na smetaně

s kuřecími kousky a hříbky, 200g

139 Kč

 

Krevetové rizoto na česneku s máslem

ovoněné rozmarýnem, 200g

139 Kč

 

 

  

Sladké pokrmy

 

Palačinka sypaná skořicovým cukrem

se zakysanou smetanou a jahodami nebo borůvkami

79 Kč

 

Čerstvé vafle se šlehačkou a teplými jahodami 

79 Kč

 

Lívance s jahodovou omáčkovou

99 Kč

 

Tvarohové knedlíky s jahodovou náplní, podávané se zakysanou smetanou, skořicí a cukrem

79 Kč

 

 

 

Přílohy

Vařené brambory maštěné máslem, 200 g

35 Kč

Opékané brambory, 200 g

35 Kč

Šťouchané brambory s cibulkou a opečenou slaninou, 200 g

39 Kč

Restované brambory s cibulkou a opečenou slaninou,

zalité smetanou, 200 g

49 Kč

Pečená brambora přelitá zakysanou smetanou

s bylinkami a česnekem, 200 g

45 Kč

Hranolky, krokety 150 g

35 Kč

Zapečená bageta s pestem nebo olivovým olejem

35 Kč

Čerstvá zelenina 200 g/400 g

39 Kč/69 Kč

 

Na česneku restovaná zelenina 200 g/400 g

49 Kč/79 Kč

 Zapečení mozzarellou v zapékací misce

+ 19 Kč

 

Šopský salát, 200 g

49 Kč

 

Pečivo, topinky

19 Kč

 

 

 

Teplé omáčky

Demi-glacé je základní francouzská omáčka, připravovaná podle originální receptury, bez obsahu mouky a škrobů.

19 Kč

čistá/s chilli/s hříbky/se zeleným pepřem a smetanou

 

Sýrová cheddar omáčka

19 Kč

 

 

Studené omáčky

Tatarská omáčka/ďábelská omáčka

19 Kč

Salsa tomatová omáčka

19 Kč

BBQ omáčka

19 Kč

Česneková omáčka se zakysanou smetanou a bylinkami

19 Kč

Kečup, hořčice

15 Kč

 

 

Deserty

Smetanová miska s italskými piškoty Savoiardi

 a jahodovým coulis

45 Kč

 

Jogurt s malinami, sypaný

ořechovo-javorovým musli vlastní výroby

99 Kč

 

Zmrzlinový pohár

Čokoládová nebo vanilková + jahodová zmrzlina, zdobená ovocem, šlehačkou a oplatkem

75 Kč

 

Kopeček zmrzliny, porce šlehačky, teplé jahody nebo borůvky 19 Kč

 (cena za jednu položku)  

Tisk aktuální strany
2013 © | Penzion Amerika | Tvorba webových stránek a SEO Weiron Dynamics, s.r.o.

Partneři, odkazy a PR: Hotel na dolině, RQL.czbkhavirov.cz

Umístění penzionu Amerika od města: 2km Havířov, 12km Karviná, 16km Ostrava, 13km Český Těšín, 10km Orlová, 2km Těrlicko

facebook  google plus  twitter                            

Kontakty

Penzion Bar Restaurace
AMERIKA


Padlých hrdinů 149/51
736 01 Havířov - Životice
Tel.: + 420 736 627 315

mapa 

 

Otvírací doba

Denně 11 - 22

FACEBOOK

facebook

Novinky

Kapela MIG 21 se vloupala do naší restaurace Amerika, jak to dopadlo?  (1.5.2016) ... více zde.

Chystá se úplný zákaz kouření ve všech restauracích (22.7.2014)      ... více zde.

Putin se rozhodl zatočit s kuřáky (31.5.2014)               ... více zde.