Jídelní lístek

Malá jídla

Mozzarella proložená rajčaty, doplněná o bazalkové pesto a balzamickou redukci, prokapaná olivovým olejem,

křupavá bageta 80 g

69 Kč

 

Zapečená bageta se slaninou a mozzarelou, nebo

s rajčetem, pestem a mozzarelou

59 Kč

 

Rajčatový tartar s bazalkou a cibulkou,

křupavá bageta 80g

59 Kč

 

Tartar z norského lososa, ovoněný koprem a dijonskou hořčicí, čerstvé pečivo, 50 g

89 Kč

 

Hranolky zapečené cheddarem a mozarellou,

doplněné křupavou slaninou, 150 g

69 Kč

 

Nachos s tomatovou salsou  a sýrovou omáčkou, 150 g

59 Kč

 

Domácí bramboráky sypané strouhaným sýrem, 200 g

49 Kč

 

Hovězí carpaccio marinované v bylinkách, doplněné o trhané saláty, italské pesto a citrón s křupavou bagetou, 80 g

89 Kč

 

Rozpečený kozí sýr (50 g) s vlašským ořechem

zakápnutý medem, s rukolou a rajčetem

99 Kč

 

Smažený sýr, 120 g

109 Kč

 

 

 

 Polévky

Vývarová polévka s domácími nudlemi a masem, 0,3l

39 Kč

 

Česneková smetanová hustá polévka s křupavou slaninou, strouhanou mozzarelou a opečeným toastem, 0,3l

45 Kč

 

Česneková polévka z vývaru doplněná

žloutkem, slaninou, sýrem a krutony

45 Kč

 

 

 

Saláty

Směs trhaných salátů (100 g) se strouhaným parmazánem, zálivkou a křupavou bagetou

79 Kč

 

Směs trhaných salátů (100 g) se strouhaným parmazánem, zálivkou, kousky grilovaných kuřecích prsíček (100 g) a křupavou bagetou

129 Kč

 

Směs trhaných salátů (100 g) a čerstvé zeleniny, doplněná o kousky grilovaného lososa (80 g), dresing a čerstvou bagetu

139 Kč

 

 

 

Ryby

Grilovaný filet z čerstvého lososa ovoněný

citrónovým pepřem nebo čerstvými bylinkami, 200 g

179 Kč

 

Grilovaný filet z tilapie ovoněný bylinkovým máslem, 180 g

179 Kč

 

Tygří krevety (4 ks) restované na másle

s česnekem a bylinkami, křupavá bageta

199 Kč

 

 

 

 

Hovězí maso

Steakové hovězí maso je čerstvé,

importované z Jižní a Severní Ameriky.

 

Sirloin/Striploin steak 

s bylinkovým máslem, 250 g

269 Kč

 

Sirloin/Striploin steak 

se slaninou a křupavou cibulkou, 250g

269 Kč

 

FlapMeat steak

plát grilované hovězí slabiny marinovaný v bylinkách, 250 g

269 Kč

 

FlapMeat steak

plát grilované hovězí slabiny s barevným pepřem, 250 g

269 Kč

 

Tatarský biftek (na přání hosta)

z vlastnoručně mletého hovězího steaku,

s topinkami a česnekem, 100g

159 Kč

 

Konfitované hovězí žebro, cca 600g

kompletní menu s oblohou a pečivem

199 Kč

 

  

 

Vepřové maso

SpareRibs, pečená vepřová žebírka, cca 600 g

kompletní menu s oblohou a pečivem

199 Kč

 

Grilovaný steak z vepřové krkovice

s barevným pepřem a křupavou cibulkou, 200 g

139 Kč

 

Grilované MiniSteaky

z lehce kořeněné vepřové panenky, 200 g

159 Kč

 

Vepřová panenka plněná slaninou a sýrem, 250 g

179 Kč

 

 

 

Kuřecí maso

Grilovaný steak z kuřecího prsa, 180 g

109 Kč

 

Kuřecí prso plněné slaninou a sýrem, 230 g

139 Kč

 

Smažený kuřecí řízek, 180 g

119 Kč

 

Kuřecí křidýlka pečená s BBQ omáčkou jemná/pálivá,

směs trhaných salátů 400 g

  99 Kč

 

Mexické Burrito s kuřecím masem, sýrem a salsou

129 Kč

 

 

 

Hamburger

vždy kompletní menu s křupavou slaninou,

čerstvou zeleninou a hranolky v bulce vlastní výroby

 

BigBurger z čerstvě mletého hovězího steaku, 200 g

229 Kč

 

Bigburger se  steakem z vepřové krkovice, 200 g

189 Kč

 

Bigburger s kuřecím steakem, 200 g

159 Kč

 

 

 

Těstoviny

 

Fettucine s mozzarellou, kousky kuřecího prsa,

bazalkovou smetanou, pestem a parmazánem

119 Kč

 

Fettucine s mozzarellou, kousky kuřecího prsa,

hříbky, bazalkovou smetanou, pestem a parmazánem

135 Kč

 

Fettucine s lososem, bazalkovou smetanou, pestem a parmazánem

129 Kč

 

Zapečení mozzarellou v zapékací misce

+ 19 Kč

 

  

 

RIZOTO

Bazalkové rizoto na smetaně

s kuřecími kousky a hříbky, 200g

139 Kč

 

Krevetové rizoto na česneku s máslem

ovoněné rozmarýnem, 200g

139 Kč

 

 

  

Sladké pokrmy

 

Palačinka sypaná skořicovým cukrem

se zakysanou smetanou a jahodami nebo borůvkami

79 Kč

 

Čerstvé vafle se šlehačkou a teplými jahodami 

79 Kč

 

Lívance s jahodovou omáčkovou

99 Kč

 

Tvarohové knedlíky s jahodovou náplní, podávané se zakysanou smetanou, skořicí a cukrem

79 Kč

 

 

 

Přílohy

Vařené brambory maštěné máslem, 200 g

35 Kč

Opékané brambory, 200 g

35 Kč

Šťouchané brambory s cibulkou a opečenou slaninou, 200 g

39 Kč

Restované brambory s cibulkou a opečenou slaninou,

zalité smetanou, 200 g

49 Kč

Pečená brambora přelitá zakysanou smetanou

s bylinkami a česnekem, 200 g

45 Kč

Hranolky, krokety 150 g

35 Kč

Zapečená bageta s pestem nebo olivovým olejem

35 Kč

Čerstvá zelenina 200 g/400 g

39 Kč/69 Kč

 

Na česneku restovaná zelenina 200 g/400 g

49 Kč/79 Kč

 Zapečení mozzarellou v zapékací misce

+ 19 Kč

 

Šopský salát, 200 g

49 Kč

 

Pečivo, topinky

19 Kč

 

 

 

Teplé omáčky

Demi-glacé je základní francouzská omáčka, připravovaná podle originální receptury, bez obsahu mouky a škrobů.

19 Kč

čistá/s chilli/s hříbky/se zeleným pepřem a smetanou

 

Sýrová cheddar omáčka

19 Kč

 

 

Studené omáčky

Tatarská omáčka/ďábelská omáčka

19 Kč

Salsa tomatová omáčka

19 Kč

BBQ omáčka

19 Kč

Česneková omáčka se zakysanou smetanou a bylinkami

19 Kč

Kečup, hořčice

15 Kč

 

 

Deserty

Smetanová miska s italskými piškoty Savoiardi

 a jahodovým coulis

45 Kč

 

Jogurt s malinami, sypaný

ořechovo-javorovým musli vlastní výroby

99 Kč

 

Zmrzlinový pohár

Čokoládová nebo vanilková + jahodová zmrzlina, zdobená ovocem, šlehačkou a oplatkem

75 Kč

 

Kopeček zmrzliny, porce šlehačky, teplé jahody nebo borůvky 19 Kč

 (cena za jednu položku)  

Tisk aktuální strany
2013 © | Penzion Amerika | Tvorba webových stránek a SEO Weiron Dynamics, s.r.o.

Partneři, odkazy a PR: Hotel na dolině, RQL.czbkhavirov.cz

Umístění penzionu Amerika od města: 2km Havířov, 12km Karviná, 16km Ostrava, 13km Český Těšín, 10km Orlová, 2km Těrlicko

facebook  google plus  twitter                            

Kontakty

Penzion Bar Restaurace
AMERIKA


Padlých hrdinů 149/51
736 01 Havířov - Životice
Tel.: + 420 736 627 315

mapa 

 

Otvírací doba

Denně 11 - 22

FACEBOOK

facebook

Novinky

Chystá se úplný zákaz kouření ve všech restauracích (22.7.2014)      ... více zde.

Putin se rozhodl zatočit s kuřáky (31.5.2014)               ... více zde.